Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bersalah / Carbonara / Kalori / Klasik / Nikmati / Rasa / Rendah / Spaghetti / Tanpa

Spaghetti Carbonara Rendah Kalori: Nikmati Rasa Klasik tanpa Rasa Bersalah!

Posting Komentar
Resepi Carbonara Spaghetti Rendah Kalori Guna Susu: Alternatif Sihat untuk Hidangan Klasik

Resepi Carbonara Spaghetti Rendah Kalori Guna Susu: Alternatif Sihat untuk Hidangan Klasik

Pendahuluan

Spaghetti Carbonara adalah hidangan klasik yang lezat, tetapi boleh menjadi tinggi kalori karena penggunaan krim dan keju yang berlemak. Namun, Anda boleh menikmati hidangan ini dengan cara yang lebih sehat dengan menggunakan susu rendah lemak dan bahan-bahan lain yang lebih sehat. Resep ini akan menunjukkan kepada Anda cara membuat spaghetti carbonara rendah kalori yang lezat dan mengenyangkan.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus spaghetti
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 cangkir jamur kancing, iris tipis
  • 100 gram daging asap, cincang halus
  • 1 cangkir susu rendah lemak
  • 1/2 cangkir keju Parmesan, parut
  • 1/4 cangkir daun parsley, cincang halus
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah Memasak:

  1. Rebus Spaghetti: Rebus spaghetti sesuai dengan instruksi pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.

  2. Tumis Bawang-bawangan: Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  3. Tambahkan Jamur dan Daging Asap: Masukkan jamur kancing dan daging asap ke dalam wajan. Tumis hingga jamur layu dan daging asap kecokelatan.

  4. Tuang Susu dan Keju Parmesan: Tuang susu rendah lemak dan keju Parmesan ke dalam wajan. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.

  5. Masukkan Spaghetti: Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan berisi saus. Aduk hingga spaghetti tercampur rata dengan saus.

  6. Bumbui: Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.

  7. Taburi dengan Daun Parsley: Taburi spaghetti carbonara dengan daun parsley cincang halus.

  8. Sajikan: Sajikan spaghetti carbonara rendah kalori selagi hangat.

Tips:

  • Untuk menambah rasa, Anda boleh menambahkan sedikit bubuk cabai atau merica hitam ke dalam saus.
  • Anda boleh menggunakan jenis keju Parmesan yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.
  • Jika Anda tidak memiliki susu rendah lemak, Anda boleh menggunakan susu skim atau susu almond.
  • Sajikan spaghetti carbonara dengan salad hijau segar untuk menambah kesegaran.

Kesimpulan

Spaghetti carbonara rendah kalori ini adalah alternatif yang lebih sehat untuk hidangan klasik. Dengan menggunakan susu rendah lemak dan bahan-bahan lain yang lebih sehat, Anda dapat menikmati hidangan ini tanpa merasa bersalah. Resep ini mudah dibuat dan pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.

F.A.Q.

  1. Apa saja manfaat kesehatan dari resep ini?

Resep ini lebih rendah kalori dan lemak dibandingkan spaghetti carbonara tradisional. Selain itu, menggunakan susu rendah lemak dan bahan-bahan lain yang lebih sehat, sehingga lebih baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan.

  1. Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?

Ya, Anda boleh membuat versi vegetarian dari resep ini dengan mengganti daging asap dengan sayuran seperti jamur, zucchini, atau paprika.

  1. Bagaimana cara menyimpan spaghetti carbonara rendah kalori?

Anda boleh menyimpan spaghetti carbonara rendah kalori dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

  1. Bisa tidak resep ini dipanaskan kembali?

Ya, Anda boleh memanaskan kembali spaghetti carbonara rendah kalori dengan microwave atau wajan dengan api kecil hingga hangat.

  1. Apa saja bahan-bahan yang bisa saya tambahkan untuk menambah rasa?

Selain menambahkan bubuk cabai atau merica hitam, Anda juga boleh menambahkan sayuran seperti kacang polong, jagung, atau brokoli.

Lokasi:

Posting Komentar untuk "Spaghetti Carbonara Rendah Kalori: Nikmati Rasa Klasik tanpa Rasa Bersalah!"