Tom Yam Seafood: Pilihan Makanan Pedas Namun Seimbang untuk Pencinta Makanan

Kalori Tom Yam Seafood: Pilihan Makanan Pedas yang Seimbang

Pengenalan

Tom yam seafood adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Kuahnya yang asam, pedas, dan gurih sangat menggoda selera. Namun, banyak orang yang khawatir mengonsumsi tom yam seafood karena takut kandungan kalorinya yang tinggi.

Kandungan Kalori Tom Yam Seafood

Tom yam seafood memang mengandung kalori yang cukup tinggi, tetapi jumlahnya tidak sebanyak yang Anda bayangkan. Dalam satu porsi tom yam seafood (sekitar 250 ml), terdapat sekitar 200 kalori. Jumlah kalori ini sebenarnya tidak terlalu tinggi jika dibandingkan dengan makanan lain seperti nasi goreng (sekitar 300 kalori) atau mi goreng (sekitar 400 kalori).

Manfaat Tom Yam Seafood

Meskipun mengandung kalori yang cukup tinggi, tom yam seafood juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat tom yam seafood:

1. Meningkatkan Metabolisme

Tom yam seafood mengandung bahan-bahan yang dapat meningkatkan metabolisme, seperti cabai dan jahe. Cabai mengandung senyawa capsaicin yang dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak dan kalori. Sedangkan jahe mengandung senyawa gingerol yang dapat membantu meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat metabolisme.

2. Meningkatkan Imunitas

Tom yam seafood juga mengandung bahan-bahan yang dapat meningkatkan imunitas, seperti serai dan daun jeruk. Serai mengandung senyawa citral yang dapat membantu melawan bakteri dan virus. Sedangkan daun jeruk mengandung senyawa limonene yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih dan antibodi.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Tom yam seafood mengandung bahan-bahan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, seperti asam sitrat dan lycopene. Asam sitrat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Sedangkan lycopene dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Tips Mengonsumsi Tom Yam Seafood

Jika Anda ingin mengonsumsi tom yam seafood tanpa khawatir dengan kandungan kalorinya, berikut ini adalah beberapa tips yang dapat Anda lakukan:

1. Pilihlah bahan-bahan yang rendah kalori

Saat membuat tom yam seafood, pilihlah bahan-bahan yang rendah kalori, seperti udang, cumi-cumi, dan sayuran. Hindari menggunakan bahan-bahan yang tinggi kalori, seperti santan dan minyak goreng.

2. Batasi penggunaan bumbu

Bumbu tom yam seafood yang pedas dan asam memang sangat menggoda selera, tetapi sebaiknya batasi penggunaannya. Penggunaan bumbu yang terlalu banyak dapat membuat tom yam seafood menjadi tinggi kalori.

3. Jangan tergoda untuk menambahkan topping

Topping seperti kerupuk dan mi goreng memang membuat tom yam seafood semakin nikmat, tetapi sebaiknya hindari menambahkan topping tersebut. Topping tersebut akan membuat tom yam seafood menjadi tinggi kalori.

Kesimpulan

Tom yam seafood memang mengandung kalori yang cukup tinggi, tetapi jumlahnya tidak sebanyak yang Anda bayangkan. Jika Anda mengonsumsi tom yam seafood dalam jumlah yang wajar dan memperhatikan tips-tips yang disebutkan di atas, Anda tidak perlu khawatir dengan kandungan kalorinya.

FAQs

1. Apakah tom yam seafood baik untuk diet?

Tom yam seafood dapat dikonsumsi saat diet, asalkan Anda memilih bahan-bahan yang rendah kalori dan membatasi penggunaan bumbu dan topping.

2. Apa saja manfaat tom yam seafood untuk kesehatan?

Tom yam seafood mengandung bahan-bahan yang dapat meningkatkan metabolisme, meningkatkan imunitas, dan menurunkan risiko penyakit jantung.

3. Bagaimana cara memilih tom yam seafood yang rendah kalori?

Pilihlah tom yam seafood yang menggunakan bahan-bahan yang rendah kalori, seperti udang, cumi-cumi, dan sayuran. Hindari memilih tom yam seafood yang menggunakan bahan-bahan yang tinggi kalori, seperti santan dan minyak goreng.

4. Bagaimana cara membatasi penggunaan bumbu pada tom yam seafood?

Anda dapat membatasi penggunaan bumbu pada tom yam seafood dengan cara mengurangi jumlah bumbu yang digunakan atau dengan memilih bumbu yang rendah kalori, seperti jeruk nipis dan daun jeruk.

5. Apa saja topping yang sebaiknya dihindari saat mengonsumsi tom yam seafood?

Topping yang sebaiknya dihindari saat mengonsumsi tom yam seafood adalah kerupuk dan mi goreng. Topping tersebut akan membuat tom yam seafood menjadi tinggi kalori.

Lokasi:

Berbagi :